樹子石斑米粉 | 台灣生態廚師-RFI水產餐食創作品(9/11 展場限定 )

  • RFI水產:石斑魚
  • 台灣生態廚師(第12期):高梓現
  • 餐廳:花愛現小酒館

定價NT$ 290
NT$ 290
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花愛現小酒館


【台灣生態飲食中心】

生態廚師

【綠色餐飲指南評鑑】

2022消費者最愛餐廳

2023-2024最佳人氣獎


🧑🏼‍🍳預約包場制 至少六位起訂

#請仔細閱讀覺得合適再訂位喔!

#花愛現小酒館 是一個擁有愛吃的靈魂的花小姐加一個有給予溫暖料理的 #生態廚師 現主廚共同打造有儀式感的空間。

2020年從上海返鄉創業,延續這份在餐盤中獲得的滿足感的心意,邀請您一起享受陽光微風吹送淡淡的綠草香氣,混搭著料理香氣彌漫幸福的感覺。

主理人愛品酒、愛釀酒、愛用酒品料理並善用自家耕種的作物與宜蘭小農特色食材、現流漁產做料理,以新鮮稻米、蔬菜、水果、香料植物與花卉來入菜。佐以一份嚴謹做 #永續料理 的心帶給你們原型食物健康的美味

🚢當天漁船出海以「一支釣」的保護永續海洋生態帶回現流漁獲。🐟

佐以主廚三十年融合中式、西式、泰式、越式的料理手法帶給郎客暖心暖胃的餐點。

希望品嘗我們用心料理的郎客就像回到自己家一樣溫暖,期待你們跟花小姐,現主廚一起愛上生活的味道 <更多介紹>

2024年臺灣國際漁業產業展

Agriculture & Fisheries Taiwan 2024臺灣唯一為漁產業量身打造之國際專業展,將打造亞洲漁業養殖產業知識與科技化創新技術交流平台 <更多介紹>